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生茶口感强烈，茶气足，江西普洱茶电话茶清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回生津明显且持久； 熟茶 浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。 三、色叶底不同 生茶叶底柔软、新、有伸张性。普洱茶作为中国茶文化中重要的一种，所以普及普洱茶知识是很有必要的；普洱茶，大木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色。

开茶区的茶树分布特点是： 1.成大片相连，面积大。2.植株密度大，很多茶树之间相距只有1-2米。普洱茶的制作过程就是一个“去掉、留下、变化”的过程。 在整个制作过程中，分为和。 初制为:叶采摘、摊凉、铁锅明火炒青、揉捻、人工理条、日照晒青等。

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